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养生谁说夏季不宜吃火锅?它可是燥湿养阳的好养生咨询网—

来源:舌尖菜谱   时间: 2021-09-10

  中角度来讲,吃火锅就是燥湿养阳的不错。当然,吃的菜品、时间是有讲究的。

  火锅底料是辣椒、花椒,这两味调料都是辛温的,能,同时还能刺激胃口,好了,湿浊也就运化了。

  其次,火锅里还有芳香的调料,中医认为芳香化湿,也有除水湿的作用。再次就是老鹰茶,正宗的老火锅都是用老鹰茶冲兑的,老鹰茶性苦,苦寒燥湿,也是除湿的一把好手,同时也能遏制意识丧失,眼睛上翻,请问这是不是癫痫的症状?辣椒的辛温。

  《黄帝经》中有“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人养阳,秋冬,以从其根,故与万物沉浮于生辰之门”。专表示,这是中医的一条基本准则。所以从因时的角度来说,要养阳。

  何为养阳?阳即气也,即夏季要将卫外之气养足,以应对大自然的高温。养气?多吃猪肉、牛羊肉?非也,不能过多进食血肉有情之品,这些是养血的要素,养气应该是以“五谷”为主乌鲁木齐最权威的癫痫医院,不推荐在夏季多烫肥牛、老肉片、酥肉等血肉有情之品,更推荐的是南瓜、冬瓜、山药等清热解暑利尿的素菜。

  首选酸汤或清汤。在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。

  素菜占70%,点盘豆腐。在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,夏天吃癫痫病小发作症状有哪些这类食物却很容易上火,天热以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。

  吃香油蒜泥调料。夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。

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  少喝冰镇饮料或啤酒。吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统。而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。

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