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【西红柿炒蘑菇】

来源:舌尖菜谱   时间: 2021-08-07

菌类是大伙儿在平常都常常会品尝到的吧,蘑菇的种类有很多,并且蘑菇的吃法也许多,能够熬汤,能够炒着吃,有的菌类还能够煮肉,那麼大伙儿吃过菌类番茄吗,番茄大伙儿应当都喜欢吃吧,非常是番茄炒蛋是很普遍的一种家常小炒了,下边我们就讨论一下菌类番茄如何做。

无论是菌类還是番茄大伙儿在平常应当都是常常吃到吧,他们的味儿全是特别好的,并且她们分别都是有很多种多样的作法,那麼大伙儿吃过治疗癫痫病的方法都有哪些呢菌类番茄吗,今日我们就来详细介绍那样的一种菜的做法。

配 料: 鲜蘑菇500 克,番茄中等水平个3 个,精盐、鸡精、米酒、白砂糖、芝麻油各

适当。

作法:

1.将鲜蘑菇去杂清洗,下开水锅伸透后即捞起来放凉;番茄清洗切片。

2.炒菜锅烧开,放进芝麻油,把番茄块炒过。将鲜蘑菇挤净化水,下下锅内,添加精盐、鸡精、米酒、白砂糖,用旺火烤开,再用文火焖一会儿即成。 郑州癫痫医院那里好>

特性:色鲜香美。

作用:养血护肝。

菌类的别的作法

原材料

生猪肉,菌类,木薯淀粉,葱,盐,味精,植物油。

作法

1。肉切条,菌类清洗切一片。控干水,预留。

2。锅中加温,放进事前切完的活猪丝袜高跟鞋。这时也可放置少量的葱段曝出香气。

3。待生猪肉七八成熟时,添加洗好控干的治疗癫痫新方法?菌类片,放盐、味精煸炒,并盖上轻火三分钟。

4。添加葱段,稍加煸炒,就可以起锅。

小技巧

小肉能够事前用芡粉拌和,那样炒出去的肉较为细嫩。

红烧蘑菇

原材料

菌类500克,香油1勺,李锦记红烧汁1勺,糖1勺子,白胡椒粉少量,小香葱少量

作法

1、菌类清洗切成片,放进开水中焯一下捞起来; 北京哪治疗癫痫好不p>

2、锅内放少量植物油烧开,添加菌类片煸炒一会儿,加香油炒匀;

3、加适度的水、红烧汁、糖和白胡椒粉,大火烧开。

4、转中火烤至炒糖色,撒进小香葱粒就可以。

我们今日是否又学会了一道菜的做法便是菌类番茄,假如在平常我们沒有吃过得话,从今天开始就可以去试着一下了,那样的一道菜的味儿是特别好的,尤其是番茄会发酸,和菌类一起可以有特别好的味儿,并且是非常有营养成分的。

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