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潇湘五元龟 潇湘五元龟制作方法

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-10-15

潇湘五元龟是湘菜中一道具有悠久历史的地方风味菜。湘菜系即湖南菜,其制作精细,用料广泛,品种繁多,湘菜特点是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。潇湘五元龟制作方法更具有香酸辣湘菜的特点,

潇湘五元龟是湘菜中一道具有悠久历癫痫病治疗费大概需要多少钱?史的地方风味菜。湘菜系即湖南菜,其制作精细,用料广泛,品种繁多,湘菜特点是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。潇湘五元龟制作方法更具有香酸辣湘菜的特点,带有浓郁的山乡风味。那么潇湘五元龟怎么做的呢?就跟着顶峰网天下美食湘菜菜谱一起来制作吧!

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潇湘五元龟 潇湘五元龟制作方法

潇湘五元龟主料:净龟;

潇湘五元龟配料:桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油;

潇湘五元龟调料:盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,癫痫病人能吃烧烤吗?姜片,葱段。

潇湘五元龟制作方法:

1、龟肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。
2、锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。
3、将桂圆,荔枝,黑枣,莲治疗成年人癫痫病的方法有哪些 癫痫的治疗仁放入龟肉中,调正味,上笼蒸至龟肉软烂进味,取出,撒胡椒粉、枸杞子即成。

潇湘五元龟特点:甲鱼- 吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。

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