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板栗烧仔鸡的做法

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-10-15

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中秋时节,仔鸡成熟,板栗飘香。安徽农家多喜欢用板栗烧仔鸡待客。成菜鸡肉鲜嫩,板栗酥香,咸鲜中略长春哪家医院看癫痫病好有回甜,是一款具有喜庆气氛的地方特色菜肴。主料土仔鸡 板栗肉调料精盐 味精 白糖 老抽 料酒 葱 姜 蒜

1.仔鸡洗净,切成小块。<西安治癫痫病到哪个医院好/p>

2.锅上火滑油,留底油,下葱、姜、蒜炒香,下仔鸡块、老抽翻炒,下板栗肉,用调料调味后放料酒焖烧至熟。

注意事项<河南癫痫医院哪家好/p>

1.仔鸡毛务必去干净;板栗要选上佳品种。

2.焖烧时,仔鸡、板栗一定要焖烧透,才可入味。

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