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【酸辣土豆丝】

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-10-15

1. 准备好所有原材料,土豆用刀切丝比用擦丝器擦的土豆丝好吃。尖椒切丝。

2. 放适量油合肥癫痫那里治疗的好,待油三成热时放蒜末跟葱末爆香。

3. 放入土豆丝跟朝天椒,因为朝天椒比较容易糊,所以不用跟葱陕西看癫痫的医院蒜一起放。

4. 放入尖椒丝翻炒,加入一勺水,并且加入盐味精跟醋,翻炒几下出锅即可。

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5. 大功告成!

小贴士:朝天椒可以根据自己的口味添加,十跟左右味道比较适中,不会湖南中医癫痫医院特辣。用之前记得用剪刀剪成丝。要是想土豆丝脆脆的醋一定要出锅前放。

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