舌尖菜谱

您现在的位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

如何辨别西瓜子的好坏西瓜

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-07-25

 怎样辨别子的好坏吗?相信很多朋友都还不知吧,下面让我来给大家具体介绍一下。

生成过程

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。 ① 糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥无锡治癫痫病到哪家医院干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。 ② 油子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样得了羊癫疯如何治疗最好方法数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。 ③ 瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、、同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,拉萨靠谱治疗癫痫的医院在哪里然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。 ④ 盐炒瓜子:将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。

优质瓜子中间是黄色的,四周黑色,劣质瓜子表面颜色模糊不清,一些加了滑石粉、石蜡的瓜子黄冈儿童羊羔疯能治好吗表面还有白色结晶。

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五、奶油瓜子、多味瓜子等。 1. 有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;  2. 有健胃、通便的作用;  3. 有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化。

推荐阅读
本类最新

© ms.vfbuo.com  舌尖菜谱    版权所有  京ICP备12007688号