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新鲜春笋的做法大全(图解) 吃货快收藏! -

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-06-07

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-05-09 13:37:18

春笋,如其所名,是春天的笋子。春笋,也称之为竹笋,全国各地大多地方都有。春笋不但味道鲜美,且是高蛋白、低脂肪、多纤维的癫痫病持续发作该如何治疗食物。医学证明,春笋不但有滋阴、化痰、利便消食,还有明目等功效作用。

春笋的做法有很多,可以炒来吃、可以煮着吃、还可以用来烧菜。至于春笋怎么做好吃,其实这个也是因人而异,必竟吃的东西,味口有很大的区别。

今天,女性健康网小编就为你介绍春笋的N种做法(春笋武汉市看癫痫病的好医院的做法大全),喜欢吃春笋的朋友别错过哦。

春笋炒腊肉

用料:春笋1个、腊肉300克、蒜苗4棵、辣椒酱2小勺、葱5克、姜5克、生抽1汤匙、料酒1癫痫病能不能治疗汤匙、植物油 2汤匙

做法:

1、将腊肉洗净后放入蒸锅中,大火蒸透(用筷子能插透即可);

2、晾凉后切薄片,将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮;

3、将其切成薄片,放入沸水中,焯烫约三四分钟后捞出沥干备用,葱姜切丝河南省漯河市第二人民医院癫痫科预约电话

4、炒锅放火上,少放一点油,下入腊肉,炒至出油;

5、放入老干妈酱炒匀;

6、放入葱姜丝、生抽、料酒炒出香味,下入春笋片;

7、紧接着放入蒜苗翻炒约三四分钟即可出锅。

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