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月亮饼——也叫团圆饼,香酥可口。一斤面粉加八钱色拉油或植

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-23

月亮饼——也叫团圆饼,香酥可口。一斤面粉加八钱色拉油或植物油,三至四两水,一个鸡蛋,用温水和面最佳。水加多了太软,饼好做,但成形差,口感也差,油多些更酥,但难做,揉好后面药物治疗癫痫效果好还是手术治疗癫痫效果好?团盖上湿布醒一小时后可再揉,关键要多揉,让面团柔软听话。内馅芝麻松,先将芝麻炒至8分熟放糖擀碎,芝麻与糖比例是1:0.3,若喜欢甜些可1:0.4,包馅和包包子一样,尽可能多,然武汉治癫痫病什么医院好后擀开,擀也很重要,力量均勻,饼的每个角落都要有馅。面胚不宜过大,一般一斤面做十四、五个胚,约一两一个,包馅后一个一两三左右。普通铁锅可同时铬四至五块,多翻身,无漏气,饼在烙的小儿癫痫病怎么办过程中会鼓起来,表面略黄,翻身,如此二次就熟了,由于和面时加了油,烙饼时锅里不用再放油,火不能大,中小火,慢慢烙,烙好后馅黑亮,外面呈琥珀色,隐约有黑馅泛上,冷却后自然回缩,便请问一下治疗病癫痫病好的治疗方法是什么?于储藏,在冰箱可存放上十五天,常温存放七天,非常好吃的芝麻饼。

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