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【鲨鱼干】鲨鱼干的做法怎么做好吃

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-21

2016-08-24 10:13:07 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鲨鱼干 鲨鱼是一种海洋生物,新鲜的鲨鱼在非沿海地区是很少见的,而且价格也十分昂贵,因此大家可以购买鲨鱼干吃,鲨鱼干的做法简单,而且多种,蒸、炒、炖、煎都可以,现在我们就介绍鲨鱼干的吃法给大家吧。 鲨鱼干的吃法一: 1.先将鲨鱼干、蒜、鸡精哪家治癫痫好、盐、


鲨鱼干

鲨鱼是一种海洋生物,新鲜的鲨鱼在非沿海地区是很少见的,而且价格也十分昂贵,因此大家可以购买鲨鱼干吃,鲨鱼干的做法简单,而且多种,蒸、炒、炖、煎都可以,现在我们就介绍鲨鱼干的吃法给大家吧。

陕西癫痫治愈的费用是多少 style="text-align:left;">鲨鱼干的吃法一:

1.先将鲨鱼干、蒜、鸡精、盐、醋、花生油都准备好,然后将鲨鱼干放入温水中浸泡

2.大概浸泡5分钟左右就可以捞出,然后用刀刮掉鲨鱼皮

3.然后再将鲨鱼切成条状,放入盘中,再将食材都放入里面

武汉癫痫治疗医院效果如何 style="text-align:left;">4.最后放入锅里隔水蒸熟就可以了。

鲨鱼干的吃法二:

1.先将鲨鱼干 葱 蒜 鸡精 盐 花生油都准备好,放入鲨鱼干在温水中浸泡5分钟后捞出

2.再将鲨鱼皮的沙刮掉后切成条状,然后将锅烧热后倒入油,放入配料大火快速翻炒出香味<癫痫犯病怎么办/p>

3.然后放入鲨鱼条翻炒熟,放入葱段,放入调味料,翻炒熟就可以吃了。

鲨鱼干怎样洗干净:

鲨鱼干要提前放入清水中浸泡,大概浸泡24小时,泡开并且去掉咸味和脏东西,浸泡的期间需要反复换干净的水,浸泡好后清洗,并且清洗的时候要用小刀刮鱼皮表面的沙粒,也可以将整块鱼皮剥下,处理好后才可以烹饪。

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