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茼蒿香干的做法,香气扑鼻,味鲜菜美,家人喜欢!

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-21

2019-05-05 08:39:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

茼蒿也有叫菊花菜,上海人叫蓬蒿菜,茼蒿又名皇帝菜,茎和叶能够同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备。香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口,也是中国特色的...

茼蒿也有叫菊花菜,上海人叫蓬蒿菜,茼蒿又名皇帝菜,茎和叶能够同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备。香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口,也是中国特色的传统名小吃。茼蒿在菜市马鞍山最好癫痫病医院 场中很常见,可是很少人会天天去吃它,在些人压根受不了它的滋味,所以底子不爱吃,有一部分人喜爱吃,冬季用它下来下火锅,能够添加一些清香味。其实茼蒿的吃法最多的或许仍是用于火锅,但你吃过炒茼蒿,或许凉拌茼蒿吗?


其实茼蒿不只滋味鲜美,茼蒿中含有多种氨基酸,脂肪,蛋白质及较高的钠,钾等矿藏盐,能调理体内水液代谢,通利小便,消除水肿。茼蒿气味芳香,能够消痰开郁,避秽化浊。它的热量极低、膳食纤维丰厚饱腹感强,十分合适瘦身的小伙伴食用。今日大叔癫痫病贵阳哪家最好下厨房就教你做夏令凉菜,茼蒿拌香干,清凉祛火、简略易做、不油腻的素食菜肴,期望你吃的高兴~


茼蒿,香干,盐,糖,鸡精,麻油适量


1、首先把香干患有癫痫病2个月,患上了癫痫需要怎么治疗呢?在开水锅中焯一下,将焯过水的香干切末待用即可;


2、然后把茼蒿洗净后用开水焯一下,中水放盐可使菜色更艳,水开入茼蒿,稍烫倒出,茼蒿用凉开水冲凉,将冲凉的茼蒿挤干水份待用即可;

3、最终将茼蒿切末,坐锅入油少量将香干调味,油热入香干煸一下,糖提鲜,盐调味,鸡精增味,关火入茼蒿,少癫痫病药物能和感冒药一起吃吗量麻油增香增亮拌匀就能够装盘上桌啦~

香气扑鼻,味鲜菜美,十分好吃的茼蒿拌香干就做好了,喜爱的话,自己能够着手试试吧~

大叔小提示

1、蓬蒿菜是上海人的叫法,清热解毒,味也不错;

2、茼蒿焯水能够除掉外表的杂质与细菌,凉拌菜安全榜首。

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