舌尖菜谱

您现在的位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文内容

入头伏必喝清凉可口绿豆汤

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-21

2012-07-18 09:46:30 来源 : 红姨食坊 编辑 :

  导读:夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效,因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统山东都有哪些癫痫病医院经典饮品,若在其中加些白糖或冰糖,放入冰箱冰镇一下,则更增加凉意   许多人有个误解,以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这

导读:夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效,因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品,若在其中加些白糖或冰糖,放入冰箱冰镇一下,则更增加凉意。

许多人有个误解,以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其武汉治疗癫痫病的正规医院汤越好。其实这不科学,生绿豆清热解毒祛火的作用最强,其营养成分及其所具有的药物功效最佳,经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤,把绿豆煮到刚刚熟,即可。这时绿豆的营养物质被煮出来,不但色香味俱佳,而且清暑效果佳。

煮绿豆汤的过程中,大家都有一个共同的苦恼,就是绿豆在短时间内很难煮烂,总是要加上一大锅水,煮多半个小时,才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法,20分钟轻拉萨治疗癫痫权威医院松煮出绿豆汤,只要掌握2个小要点就可以了。一起学学吧~

材料图:

取出冻成冰坨的绿豆放入锅内

锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间

大火吴忠癫痫医院哪家较好 煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水

绿豆很容易就煮开花了

这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加

大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了

推荐阅读
本类最新

© ms.vfbuo.com  舌尖菜谱    版权所有  京ICP备12007688号