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益眼汤:玉米排骨汤

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-21

2011-01-20 13:22:33 来源 : 山林厨房 编辑 :

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  原料:排骨300克、玉米1根。   调料:嫩姜、米酒水、盐、味精(可不要)各适量。   做法:   1、排骨洗净,经沸水焯冷水淋后沥干;玉米洗净,竖切成长瘦段;姜拍碎。   2、排骨加上适量冷癫痫病医院哪个好水(水没过排骨1公分),大火烧开,捞去白沫后改小火,再放姜与米酒水

原料:排骨300克、玉米1根。

天水看癫痫好医院ng>调料:嫩姜、米酒水、盐、味精(可不要)各适量。

做法:

1、排骨洗净,经沸水焯冷水淋后沥干;玉米洗净,竖切成长瘦段;姜拍碎。

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2、排骨加上适量冷水(水没过排骨1公分),大火烧开,捞去白沫后改小火,再放姜与米酒水盖上盖子煮。排骨五成熟时再放玉米,炖至排骨酥烂,最后加盐关火。(可不放味精)

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