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青瓜虾仁蛋羹

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-05-21

2009-11-13 14:45:23 来源 : poco美食网 编辑 治疗癫痫费用多少 : Rainbow

  夏日炎炎,没有胃口吃饭的时候总是想起来做这个青瓜虾仁蛋羹,有营养又下饭。   材料:鸡蛋两只,青瓜一根、鲜虾,史云生乌鲁木齐治疗癫痫权威医院清鸡汤一小盒或鸡汤粒一粒(没有也可用鸡粉代替)   做法:   1.先蒸蛋:鸡蛋打散,加水(蛋和水的比例约1:1.5),加盐调味后放入深

材料:鸡蛋两只,青瓜一根、鲜虾,史云生清鸡汤一小盒外伤癫痫好治吗或鸡汤粒一粒(没有也可用鸡粉代替)

做法:

1.先蒸蛋:鸡蛋打散,加水(蛋和水的比例约1:1.5),加盐调味后放入深碗中蒸熟。

2.青瓜切粒,虾去壳<四川癫痫病的治疗费用多少/p>

3.蛋蒸好后取出,起锅把青瓜和虾仁放入炒至5成熟,倒入清鸡汤或者鸡汤粒和水,水没过青瓜即可

4.等汤煮开后,熄火把青瓜虾仁上汤淋入已蒸好的蛋羹上 

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