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八宝梨罐

来源:舌尖菜谱   时间: 2020-01-13

八宝梨罐

原料:

茌梨150克。桔饼20克、桂元肉15克、冬瓜条20克、红枣15克、山植糕15克、青梅15克,糯米饭15克、瓜子仁15克、睡眠型癫病怎样预防青红丝15克、白糖20克、桂花酱20克、熟猪油20克。

制作方法:

在梨削去外皮;在梨头切下1/4(按梨的高度)作盖,去梨把,用小刀挖去梨核,梨肉长沙好的癫痫病科医院壁厚1厘米成为罐形,用开水稍烫。桔饼、桂元肉、冬瓜条、红枣去核、山楂糕、青梅均匀切成小方丁,用沸水焯过,与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内,盖上盖,青梅切条作武汉治儿童癫痫医院哪家好梨把,装入盘内,上笼旺火蒸20分钟取出,撒上青红丝,炒锅放入清水、白糖、桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。

特点:

多果融合,清脆爽口,香甘味美癫痫病要看什么科,甜中略酸,适宜宴席。

所属菜系:鲁菜

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