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蟹黄狮子头做法-

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-04

   主料: 猪五花250克,蟹黄80克,排骨250克

   小儿良性癜痫吃什么药; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 南荠40克,菜心30克

   武汉哪治癫痫好TOM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 盐2克,味精1克,料酒4毫升,蛋清15克,姜末2克,葱段2克,胡椒粉0.1克,淀粉4克丙戎酸钠片的副作用

  蟹黄狮子头粤菜做法:

  1. 猪五花肉切成豌豆大小的丁,用刀斩一遍。南荠去皮拍碎。菜心洗净,蟹黄备好。

  2. 肉末放调味品,蛋清搅上劲,加少许淀粉、姜末、南荠拌匀。蟹黄调味拌匀癫痫病用物理治疗效果怎么样

  3. 砂锅(或小锅)上火,放入排骨、葱段、姜,加水煮开,打去浮沫。将备好的肉做成4个狮子头,在其上镶上蟹黄,下锅,打去浮沫,在小火上烧煨2小时,取除排骨。

  4. 待肉松软适味后放入菜心,煨熟后原砂锅上桌即成。

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