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草莓雪糕怎么做[图解]-

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-03

草莓雪糕,草莓

  主料

  鸡蛋1个 白砂糖80g

武汉癫痫病治疗医院  玉米粉1勺 云呢拿香油少许

  草莓碎150g 牛奶1杯

  辅料

  鲜奶油3/4 薄荷叶、草�适量

  草莓雪糕的做法步骤

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  1. 制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液中国最好的癫痫病医院在哪?,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕男性癲痫患者结婚害人杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

  2. 成功~奶油不是很明显

  小贴士

  做好了一话,不能赶快吃,不然的话舌头可能会粘在雪糕上。

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