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香辣干锅排骨做法-

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-03

   用料 :排骨 180g 洋葱 80g 辣椒 二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各两根 干辣椒 5-10个 姜 1块,方圆2cm左右 葱 3-5根,长度在20cm左右 蒜 3-5瓣 花椒 癫痫病能治好吗,百分之几十的能治好?1小把,30粒左右 豆瓣酱 1大勺 糖 2勺 料酒 6勺 盐 1勺+1/2勺 淀粉 适量 芝麻 适量,可选

  做法 :

  1.排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血治疗癫娴病最好的正规医院水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺、盐1勺腌制待用

  2.辣椒切段待用

  3.干辣椒剪段、花椒30粒左右(和蒜片、姜片放在一起)待用

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  4.洋葱切圈,剩下的葱切末待用

  5.取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小火,排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制10分钟,沥油捞出待用

  6.锅内留底油大火烧热,转中火,入豆瓣1大勺、干辣黑龙江哪家癫痫医院好椒、花椒、姜蒜片,翻炒爆出香味

  7.入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀

  8.转小火,调入料酒4勺、糖2勺、盐1/2勺炒匀

  9.关火装盘撒芝麻完美收工

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