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如何做冬瓜?冬瓜可以做什么菜[做法大全]-

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享如何做冬瓜?冬瓜可以做什么菜

  1.冬瓜扒虾

  冬瓜 半斤活虾 12只

  1冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热倒入冬瓜。稍炒一会,放入少量的盐,煎炒至冬瓜边微黄。

  2加入适量的清水,睡觉时发作的癲痫病盖上锅盖中火焖至冬瓜变透明。

  3焖冬瓜的时候,我们另外烧一锅开水,水开后,倒入活虾,盖上盖子,等水再次开后煮1分钟即刻关火,把虾捞起,放在碟子里待用。

  4冬瓜焖透明后,倒入蒸鱼食油

  5倒入天成一味特极鲜酱油,翻炒均匀后装盘。

  6虾去头后,剥掉身上的壳,码在冬瓜上面即可。

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  2.酸菜冬瓜

  主料:冬瓜400g酸菜200g油适量盐适量鸡精适量葱适量蒜适量干辣椒10g

  步骤

  1.冬瓜洗净

  2.去皮去瓤切成小块

  3.酸菜备好

  4.酸菜洗净切碎

  5.葱蒜干辣椒备好

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  6.锅内放油,炒香葱蒜和干辣椒

  7.放入酸菜翻炒

  8.放入冬瓜翻炒

  9.添入一小碗水,加入一点盐和鸡精,至冬瓜煮熟即可

  3.双贝煲冬瓜

  材料:花蛤 300克冬瓜 300克蛏 250克排骨 2陕西哪治癫痫靠谱20克盐巴 适量

  步骤:

  1材料:花蛤300克 蛏250克 排骨220克 冬瓜1.2元 调料 盐巴

  2.砂锅内注入冷水开大火倒入洗净的排骨。

  3倒入洗净的花蛤。

  4倒入洗净的蛏。

  5.倒入冬瓜大火烧开小火煲15分钟。

  6.倒入盐巴即可出锅。

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