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柠香巧球塔的做法-美厨邦

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-02

     主料:中筋面粉200g

  辅料:柠檬汁4匙,白砂糖30g,奶油100g,吉利丁1片,淡奶油100g,绵白糖30g,泡打粉1g,鸡蛋1个

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  柠香巧球塔的做法

  步骤1:奶油放置软化与砂糖拌匀。

  步骤2:加入鸡蛋拌匀。

  步骤3:拌入过筛的中粉和泡打粉搓揉成面团后 保鲜膜封好冷藏至少1小时喔。

  步骤4:取出面团擀成大约0。3cm的厚度 放进模中 在用叉子在上面搓洞 (我只做了3个 所以还有剩脑膜炎后遗症引发癫痫怎么办?一半的面团)。

  步骤5:柠檬慕斯 水加砂糖煮至砂糖完全溶解 再加入柠檬汁可以依自己喜好调整酸甜度 我比较喜欢酸酸的,配上等等的白巧克幕斯不会太甜喔 所以我加了4汤匙 拌匀后加入泡软且隔水融化的吉利丁片 拌匀后再与打发鲜奶油混和,过筛,就完成了喔。

  步骤6:在半圆形模中放入2/3的柠檬慕斯。

  步骤7:放入巧克蛋糕后,再加入幕斯至全满。

  步骤8:冰箱冷藏至凝固后取出 下次蛋糕可以在小一点,让杭州市治癲痫医院排名整个慕斯都包住。

  步骤9:淋上巧克力镜面 上面洒上一些坚果碎

  步骤10:甜塔内放入白巧克幕斯

  步骤11:最后把柠香巧球放在塔上 在做些装饰 就完成了喔

  步骤12:小装饰

  步骤13:好想把它挂在圣诞树上

  步骤14:甜塔皮里的白巧克幕斯 巧球中的柠檬慕斯 好幸福喔

  步骤15:甜塔皮里的白巧克幕斯 巧球中的柠檬慕斯 好幸福癫痫一直抽搐怎么办

  步骤16:白耶诞奶酪 做好小的奶酪蛋糕后 就开始装饰搂 我用白巧克力在外围围上了一圈做出积雪的感觉

  步骤17:再用黑巧克力围上蝴蝶结 圣诞礼物 下了雪中的小屋上积了厚厚的白巧克雪 一旁的圣诞树也被选染成净白

  步骤18:屋前还有顽皮的小孩们堆的雪人

  步骤19:大家一起用甜点过个白圣诞节吧 甜点也要过圣诞 柠香巧球塔

  步骤20:白耶诞奶酪

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