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家常高压锅如何煮粥,各种高压锅煮粥食谱的做法[做法大全]-美厨邦

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-02

美厨邦分享5种高压锅煮粥的做法带图片

 

  方法一

  油2滴,香菇,米,水

  胡萝卜,玉米粒,花椰菜

  盐,鸡精,白胡椒粉。

  1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油

  2.大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。

  3.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

  4.到粥煮的粘稠之后,胡萝卜丁先过油炒一下,炒出红油之后就盛入粥里,这样胡萝卜素才可以释放出来。

  5.胡萝卜入锅后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里。煮10分钟左右,就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味。

  6.最后癫痫频繁发作如何控制放花椰菜,再煮2-3分钟,花椰菜变色煮一下就可以了,因为粥的温度,还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中,让它进一步的成熟。

  7.这样就可以了,好喝的粥可以上桌了。

  方法二

  材料

  大米,小米,南瓜,冰糖。

  做法

  1、南瓜去皮,去瓤,切成小块,待用。

  2、大米和小米混合淘洗干净。

  3、将所有材料倒入高压锅中,加适量的水,上蒸汽后,转小火5分钟左右。

  4、打开高压锅后,根据口味调入冰糖,即可。

  方法三

  材料

  大米、水。

  配料

  如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。

  调料

  香油、食盐。

  做法

  1.先将大米淘净,放孝感看癫痫病好医院入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌。

  2.浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。

  3.然后就可以取适量的米,把米用清水淘好,然后和配料一起慢慢放入锅内,加上水就可以。

  4.在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

  5.然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜。

  6.并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。

  7.5到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。

  8.如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却。

  9.等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖武汉医院治癫痫病好方法即可。

  注意事项

  煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜。

  在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

  方法四

  材料

  粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

  做法

  1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。

  2.将莲子从莲蓬中剥出来。

  3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。

  4.然后等水完全烧开后,就可以倒入刚才剥好的那些莲子,用中火熬粥,火不一定要很大。

  5.加入一点枸杞配色后加冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。

  方法五

  原料

  红早期癫痫病治疗效果好吗枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

  做法

  1、山药洗净去皮切滚刀块。

  2、花生红枣用水冲洗干净,沥干水分。

  3、锅中加适入两碗水。

  4、把山药花生红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。

  5、煮开后把大米放进去。

  6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。

  7、边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧,10分钟就熬好了)。

  8、盛到碗中,就可以享用了。

  美厨邦与您分享5种高压锅煮粥 这样煮粥更为暖心

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