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焦糖红豆厚酥饼的17步做法[图解]-美厨邦

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-12-02

 

  主料:低筋面粉(100g)  奶油焦糖酱(60g)  无盐黄油(15西安癫痫病手术医院g)  蜜红豆(30g左右)  盐(一小撮(拇指和食指捻起的量))  无铝泡打粉(3g)

  做法步骤:

  1.1.准备好各种河南较好的癫痫病医院材料。蜜红豆事先裹上一层干粉,再筛去多余的面粉;

  2.混合盐、泡打粉、低筋面粉,拌匀;

  3.粉类混合物中加入黄油;

  4.用手搓成粗河南治疗癫痫病玉米粉的状态;

  5.加入奶油焦糖酱;

  6.用刮刀压拌成团;

  7.案板上铺一张烘焙油纸。将面团转移到油纸上,用掌心压扁;

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  8.用切刀将面团一分为二;

  9.铺上适量蜜红豆;

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