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【卤味毛豆的做法】卤味毛豆家常做法做法大全

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-11-13

现在人们越来越喜欢吃了,也会把吃看得特别重,毕竟吃才是生活中最好的享受,每个人都可以在吃上面享受到幸福,今天推荐的是卤味毛豆,下面跟着我来学习制作步骤吧!

一、卤味毛豆

1.将毛豆洗干净,放在高压锅里,锅里的水要没过毛豆

2.在锅里依次加入盐,酱油,怎么引发幼儿的癫痫病八角,小茴香,香叶,桂皮

3.高压锅上汽后煮十分钟即可

小贴士:

1、家里没有以上香料的话,可以只加酱油。

2、如果想更好吃的话可以在超市买现成的卤料包。

3、喜欢吃辣的朋友,可以加几个干辣椒在里面一起煮。

小儿癫痫服用丙戊酸钠发作g>二、卤味毛豆/更多做法

新鲜毛豆上市啦、这就是黄豆年轻的时候~去奶奶家吃午饭,她上午去菜市场买了1大袋…说放桌子上忘记煮了,就让我拎些回来自己弄来吃…我想光煮盐水的没什麽创意,就放了几粒烧卤香料进去(*^__^*)淡淡的香气,回味无穷呀~~

1.这是新鲜的毛豆角…

2.这是超市买的烧卤香料,

3.放1小把香料在锅里,再加入适量清水…开火煮、大火煮开后转小火…

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4.这时处理毛豆角,泡泡、淘洗干净…

5.再沥干,

6.倒进锅里

7.加盐,我加了5勺

8.搅拌1下,

9.大火煮开后转小火…煮啊煮啊煮…

10.20分钟后就差不多啦…喜欢吃软豆子的就再煮会儿…

11.捞起来,放凉就可以吃啦(ˉ﹃ˉ)

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三、卤味毛豆的做法步骤

1把买回来的毛豆用盐水泡洗干净

2放水入锅,加入卤料

3两勺盐,酱油,中火一起煲一个钟

小窍门:

毛豆皮上有很多毛毛,要多洗几遍,盐水泡的同时得搓搓

使用的厨具:煮锅

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