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私房卤肉饭做法步骤详解_私房卤肉饭家常做法大全_私房卤肉饭怎样做好吃

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-10-21

    台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。冬季养生吃点再好不过了,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷,越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲, 这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其实一点都不复杂 只要你有生抽、老抽、、桂皮、糖等这些香料 ,那你的卤肉饭味道一定不会差哟~~~”我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为濮阳油田总医院癫痫科预约电话小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

    私房卤肉饭用料工具

    主料:猪肉(180g)(1个)(20g)辅料 (30g)葱姜蒜(适量)
    厨具: 不粘锅分类主食咸鲜烧半小时普通难度

 济宁癫痫病医院怎么样,看这里   私房卤肉饭的做法:

    1.把切成大小均匀的肉丁末备用

    2.放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄,捞出

    3.炒锅里有刚刚肥肉编出来的油,再加上一点油加热,倒入葱姜香叶八角炒香。

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    4.倒入煸好的肉丁翻炒,放入一大勺,一小勺白糖,少许料酒炒出糖色

    5.炒好后加入一大碗的清水,放入切好的香菇丁和煮熟的鸡蛋

    6.烧开的水里放入一点点盐下入洗好的生菜、焯烫十秒后捞出

    7.转小火煨20癫痫病可以治疗好吗分钟左右,加盐,至汤汁浓稠,五花肉软烂,鸡蛋上色即可

    8.米饭用一个小碗造好型倒扣在焯好的生菜上面,放几颗超好的点缀即营养,又健康,最后把烧好的卤肉饭淋在饭饭旁边就可以啦相当美味哦

    9.最正宗的卤肉饭是需要用来炒肉丁的,我不喜欢吃洋葱,所以方法做了一些改动。不过味道依然很不错!

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