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在家如何自制香甜奶酪_简单做法教程

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-10-06

1、注意这里用到的是全脂牛奶,不能用低脂牛奶代替哦!会影响只会奶酪的发酵哦!
2、这里的柠檬汁也可以用白醋来代替,可以这里是起到发酵的作用,适量即可。
3、在压制牛奶粘稠物时,要尽最大的努力进行压制,用如何做好儿童癫痫病患者的护理工作超过他重量的几倍重量进行压制,要是重量少建议增加压制的时间,这是制作奶酪的关键。

1将牛奶倒在锅中,取柠檬汁倒在其中,把锅放在火上,用大火煮沸,转为小火煮2-3分钟,直至牛奶凝结,继湖北那家医院看癫痫好续搅拌,直至粘稠状。

2关火,将牛奶倒在厨房布上,放在一个过滤器盘上,使乳清能过滤出来。待乳清排出后,再用厨房布进行挤压使其中的乳清能尽可能的排除干净,(可以盖上一个碗,在上面放在重济南治癫痫病哪家好物进行压制,压制约2-3小时。)

3接着打开检查是否还有乳清后,放进冰箱冷藏1小时,冷藏完后切成块状即可。

奶酪中含有的营养元素真的事超乎你想象呀!他含有较高的蛋武汉癫痫比较好的治疗方法有哪些白质可以供人体直接吸收,含有的钙元素也是人体中较为重要的必备元素,含有一定量的脂肪,对人体的能量维持有着一定的效果。

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