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菊花酥的做法,好吃又简单的菊花酥做法

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-10-05


原料:特色面食

油皮:中筋面粉100克,黄油(或色拉油,猪油)40克,白糖10克,清水40克

油酥:面粉70克,黄油(或色拉油,猪油)35克

其他:豆沙馅180克,蛋黄液

步骤:1 将油皮的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟

      2 将油酥的所有材料混合,揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟

&n南昌癫痫病医院那好bsp;     3 将醒好的油皮油酥各分割成大小差不多的6个剂子

      4 油皮擀平包入油酥

      5 收口擀长

      6 卷起

      治癫痫病正规医院;7 将面团沿左右方向继续擀长卷起

      8 面团揉圆按扁

      9 包入豆沙馅

      10 面团收口揉圆

      11 按扁

  &nb癫痫病哪治的好sp;   12 用剪刀剪12分(可以先剪4分,然后每片上剪3分即可)

      13 将剪好的每片翻转向上

      14 表面刷一层蛋黄液,放入预热200度的烤箱烤20分钟即可

    

    

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燕子小唠叨: 烘焙食谱

     1 过程并不复杂啊,耐心点,慢慢来就可以了

     2 烤的时候表面也可以撒点芝麻的

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