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大麦苗的功效与作用有哪些 闹太套大全及做法

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-09-15

对于生活在农村里的朋友们来说,大麦苗是不陌生的,在他们的日常生活之中,经常可以见到大麦苗。所谓大麦苗,其实就是大麦的幼苗,一般呈现的是绿色的。众所周知,大麦成熟之后是可以食用的。但其实光光只是大麦苗也是有着一定的价值的,它本身是存在很多的功效与作用的。那么,大麦苗的功效与作用有哪些呢?一起了解下。

大麦苗的功效与作用具体如下:

抗癌

大麦苗粉是纯天然食物,不是化学药物。它无任何有害的副作用,能强化我们正常武汉癫痫病医院好吗,这样治效果好细胞的免疫能力,从而抑制致癌细胞的产生,有效地阻断致癌细胞转型与恶化。因此大麦苗粉不仅无损于正常细胞,反而能增加正常细胞的防御与修复功能。

肝功能

肝脏是人体最重要的废物处理工厂,因而经常受到极严峻的挑战。血液中GOT、GPT的数值若升高,通常表示肝功能正处于恶化中。据一些临床研究显示,在进食了大麦苗粉后,肝功能都有恢复健康的现象。此外,在实验动物病理组织的切片上也显示了其功效,即其抗氧化剂活性成分不论对急性肝损伤或慢性肝病变,均武汉癫痫治疗好医院,治疗靠谱吗有保护效果。究其原因是与大麦苗粉中含有丰富的抗氧化酶有关。

有助于血红素

血液中红血球最主要的生理功能是:携带养分和氧气以供给细胞所需。而贫血则会造成细胞缺氧,新陈代谢紊乱。大麦苗粉富含叶绿素,它和人体血液中的血红素结构极相似,唯一差别之处在于,结构中心的携氧离子, 血红素是铁离子而叶绿素是镁离子。所以,大麦苗粉有助于血红素作用,促进体内新陈代谢以及细胞废物的排除。

抗氧化的Pre-SOD和2-O-GIV武汉那家治疗癫痫医院效果好>

大麦苗粉含有丰富的抗氧化酶---Pre-SOD,它可在人体内转换成有效的SOD。能有效抑制细胞激素,这些细胞激素是引起发炎症状(包括大肠炎)的原因之一。所以,抗氧化酶SOD可协助人体内消除自由基。因此,对许多与过氧化相关的慢性疾病,例如:血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治,均有疗效。大麦苗粉中另一个重要的抗氧化成分2-O-GIV 是属于类黄酮(Flavonoid)族。它可减少动脉中脂质的过氧化作用,减少发生动脉硬化症。实验室的研究发现,它可以与造成武汉专业的癫痫病中医医院过氧化作用的金属离子螯合或结合。此外它还能清除动脉中的因脂肪氧化产生的有害自由基。2-O-GIV对紫外线的抗氧化剂效果极佳,它是同剂量维生素E的500倍。因此,对常受日晒或有晒斑的人效果良好。

大麦苗虽然只是大麦的幼苗,但是它在抗癌、恢复肝功能等方面都是有着非常大的益处的。不仅如此,通过上文的了解,我们也就基本上掌握了有关大麦苗的功效与作用。因此,希望有需求的朋友们,在以后的生活中可以利用起大麦苗来,相信应该很快就可以看到效果的。

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