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奶酪虾仁豆腐盒的做法,奶酪虾仁豆腐盒怎么做好吃-家常美味

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-09-11

   用到西式的硬质奶酪,也用到中式的油炸豆腐,而在这两种风格迥异的食材中起到中和提升作用的,就是鲜虾。无论中餐还是西餐,虾都是当仁不让的宠儿,用奶酪来焗烤虾仁,会得到浓郁醇厚的鲜美滋味,而用豆腐来妆点制作成容器,一来是为了美观,二来也有营养搭配的考虑,除了动张家口羊羔疯患者去哪家医院好物蛋白,均衡摄入植物蛋白也是非常有必有的。所以这道中西合璧的奶酪虾仁豆腐盒就这样诞生啦!

  主料:北豆腐150克、虾6只。

  辅料:香菜1根。

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  调料:色拉油适量、奶酪30克。

  奶酪虾仁豆腐盒的做法:

  1.豆腐分切成均等的正方小块。

  2.炒锅注油,大火烧至七成热时入下豆腐块炸制,中途记得翻面以使六面都贵阳权威癫痫病医院均匀上色。

  3.炸至颜色金黄时捞出。

  4.用小刀挖去中间做成豆腐容器。

  5.奶酪用芝士刨刨成碎屑。

  6.鲜虾过沸水焯熟,去壳去虾线,留虾尾。

  7.将豆腐盒中玉林专科癫痫医院哪家好填入适量奶酪碎。

  8.然后塞入虾仁,记得尾巴朝上,再在虾仁表面再撒上一层奶酪碎。

  9.烤箱预热,上下火220度,中层,烤5-8分钟。

  10.取出装盘时再在表面装饰上香菜叶即可。

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