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色香味美西兰花芒果豆腐

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-08-10

      主 料: 唐山羊癫疯医那家治疗好t>

  大芒果1个,西兰花1斤(约600克),豆腐8块,白草菇150克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。  

  配 料:

  调味料:盐、糖、素上汤适量。    武汉治疗癫痫病专业的医院ont>

  做 法:

  1、 把芒果剥皮去核,放盐水中浸泡,不使变色,每块豆腐一切四件,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生油炸过。

  2、 红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,治疗癫痫的医院哪个好与青豆同加调味料略炒,加水焖熟。

  3、 西兰花洗净剖成小件,放盐油沸水中烫熟,沥干摆碟边待食,芒果切小块。

  4、 把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。  

辽宁癫痫病的医院有哪些color="#c48d3c">  备 注:

  芒果放盐水中浸泡,可不变色。烹制本菜,西兰花可与芒果等一同炒食。素上汤,即用大豆芽菜(黄豆芽)、冬菇蒂、干草菇、姜熬制而成。

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