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补脑的食物 荐让女人变聪明的8种食物生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-06-06

  你聪明吗?你想要变聪明吗?今天小编就为大家推荐一些食物,让你能够成为聪明女人,赶紧跟着小编去看看吧!

  吃什么补脑:

  1.

  核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

  2.鸡蛋

  鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

  3.鱼

  鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

  4.

  南瓜是β-胡素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

  5.

<有抽搐现象发生就是癫痫病吗?p>  香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

  6.海带

  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

  7.

  将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

  8.大枣

  大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

  补脑食谱:

  推荐补脑食谱:

  补脑益智 — 核桃小饼

  :150克,85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克

  做法

  大概是长女性癫痫病的危害是什么帝CK25b二盘的量

  1.黄油室温软化后,加入白砂糖打发(无需等白砂糖溶化)分三次加入全蛋液拌匀、

  2.加入已过筛的低筋面粉拌匀,再加入切碎核桃肉混合均匀成面糊。

  ⒊将面团分成二份、搓成条状、放保鲜袋内搓成喜欢的型状(可以做成长方体或是圆柱型)放入冷冻室冻硬。

  ⒋取出后切成0.5厘米的厚片,排在摆上耐高温布的烤盘上,180度20分钟左右至金黄色即可。

  木犀炒瓜片

  主料:鸡蛋150克,150克

  10克,3克,5克,盐3克,油30克,2克

  做法:

  1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;

  2. 黄瓜洗净,切成菱形片;

  3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;

  4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

  5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与同食梅州市癫痫病康复医院电话损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。

  补脑食品:

  核桃鸡

  主料:200克,核桃180克,香菇20克,20克,50克,30克

  调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,淀粉()10克,猪油(炼制)20克,5克,15克

  做法:

  1. 鸡脯肉剔去白筋,片成4 厘米见方的薄片;

  2. 核桃去壳仁用温水泡发,剥去外皮;

  3. 将核用油炸成浅黄色,倒入漏勺沥油后,晾凉;

  4. 冬笋去壳,切掉老根,洗净,煮熟;

  5. 鸡片放入碗里,加盐少量、黄酒5 克轻轻拌匀,再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好;

  6. 在每片鸡片上放一份核桃仁,包成直径2 厘米的小圆球;

  7. 香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片;

  8. 炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至五成热,将核桃鸡上锅走油,见外皮发挺时,倒入漏勺沥去油;

  9. 原锅留底油,放入香菇、笋片煸炒,加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10 克、味精宁夏治疗癫痫的医院去哪好,用湿淀粉10克(淀粉5克加水调匀)调稀勾薄芡;

  10. 再加入火腿、核桃鸡球,颠翻两下,淋上香油,出锅装盘即成。

  炸鱿鱼圈

  主料:350克,鸡蛋100克,面粉50克

  调料:20克,盐3克,味精2克

  做法

  1. 将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻;

  2. 鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊;

  3. 炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  结语:上面小编为大家推荐的一些可以补脑的食物你都记住了吗?如果你想要变得聪明就一定要吃这些食物哦!还有一些补脑食谱,大家也可以试试哦!

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