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酱烤肉串的做法【图文】_烧烤_

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-05-18

自从4月买了烤箱,5月买了新相机之后,我觉得我自己一直好忙啊,不过也很充实,要学烘焙学摄影,忙啊。

最近一直想做烤肉串的,电烤箱烤制的食品和传统的烧烤不同,要健康的多了。话说自从我4月份买了家用电烤箱之后,兴趣一直不减啊,总是想尝试不同的食物做法,老公说等你把这癫痫病药物可以治好癫痫病吗些都做完了我看你做什么,要知道,烹饪食谱何其多,以我这么好学的人来看我都是绝对是做不完的,厨艺学习路漫漫啊。

今天给女儿汤时感觉肉有点多,不过正好可以做烤肉串,于是剔了一点肉下来,做了8串,刚好够我们全家人吃的,每人2串正好,少了不过四川癫痫瘾嘛。

酱烤肉串

材料:瘦肉(带点肥最好,约3厘米左右大小)、洋葱

调料:生抽、老抽、耗油、排骨酱、糖、盐、姜、蒜、五武汉癫痫病症医院香粉、黑胡椒粉

酱烤肉串的做法

1、将上述调料调成酱汁

2、将调好的酱汁与切好的肉拌匀腌制待用(30分钟以上)

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3、竹签事先用水浸泡约1小时,以防烤制时竹签变黑

3、将洋葱与肉串好

4、烤箱250度烤20分钟后刷蜂蜜或麦芽糖水,再烤2,3分钟即可

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