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为何不宜滥用食品作料?_饮食新知

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-05-18

食品作料是调节食品色、香、味的重要原料,用之得当,可增加美味,增进食欲。但若过多使用或是滥用,也会损害健康。

美国食品药品管昆明癫痫病医院哪个好理局公布的一项调查报告指出:胡椒、桂皮、茴香、丁香和生姜等天然调味品。均含有一定的诱变性和毒性,它们作为诱变物可改变人体正常组织细胞中的基因密码,使遗脑外伤癫痫病治疗传功能发生突变.从而诱发细胞畸形,形成癌肿。同时,食用这些天然调味品,还可使人口干、咽喉痛,并易诱发、、胃肠疾患等。

有专家指出,郴州癫痫病是怎么治疗的长期受Eb病毒感染的人,又长期使用茴香、桂皮等天然香料,也可能诱发恶性病变。因为天然香料中含有一种促癌物质,是Eb病毒诱导物。

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