舌尖菜谱

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

什么是芹菜烧心病

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-03-17

  芹菜,有人喜欢,有人不喜欢,但芹菜的营养功效是摆在那里了!芹菜的种植需要及时防治烧心病。下面是学习啦小编给你介绍的芹菜烧心病的简介,希望对你有帮助。

  1、发病症状

  烧心病也叫心腐病,主要为害心叶。发病初期心叶生长点的柔嫩组织由绿变成褐色,然后扩展到心叶枯焦,随后,芹菜根系及部分茎叶也相继死亡。该病在生育初期很少出现,多在11~12片真叶时开始发生。

  2、发病原因:芹菜烧心病为生理病害,是由植株缺钙造成。土壤中钙、硼的含量缺乏;土壤中盐类浓度过大,造成钙的吸收困难;在干燥情况下,氮肥用量过多造成根吸收硼困难,导致钙的吸收不足等原因,均可引起烧心病。遇到潮湿的环境,高温高湿、长期连阴雨、土壤水分过大,心叶受杂菌感染也会腐烂

  3、适宜感病环境

  多年连作地或地势低洼积水,排水不良;氮肥、钾肥施用过多,植株生长过嫩;盐碱地或土壤中盐分浓重庆癫痫病最好的医院度过高,或高温、低温、干旱,造成芹菜对硼和钙吸收受到阻抑,而产生心腐病。由于植株缺硼而导致对钙不能进行正常的吸收而引起心腐。

  4、防治方法

  (1)采用测土配方施肥,调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量;发病时可喷洒0.3%―0.5%的硝酸钙溶液。

  (2)选用地势高燥的非盐碱田块,采用深沟高畦栽培,不要大水漫灌;重施农家肥,改良土壤;氮、磷、钾和微量元素要科学使用;高温时要降温,低温时要保温,翻地时撒施适量的干石灰;育苗的营养土要选用无菌土,用前晒三周以上;合理密植,发病时及时清除病叶、病株,并带出田外烧毁,病穴施药或生石灰。

  (3)防治用药:过磷酸钙300-400倍液,或氯化钙300倍液,或0.1%硝酸钙400倍液在芹菜5-8叶时喷撒叶面,15天一次,喷2-3次。环境潮湿引起的心叶腐烂,在排涝排湿的同时,喷施适量的杀菌剂即可。

  芹菜为伞形科植物芹的全草,有两种,生于沼泽地带的叫水芹,又名水英、野芹菜;生于旱地的叫旱芹,又周口哪些医院治疗癫痫病好名药芹、香芹。全国各地都有栽培。

  研究表明,芹菜以纤维素、钙、磷、铁、钾和维生素A、维生素C的含量较高。每100克芹菜叶柄含蛋白质2.2克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克、胡萝卜素0.11毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克,其钙和铁的含量比西红柿高20倍,还含有芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、甘露醇、肌醇等。因为芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种本质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,浓度高时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,并可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触。因此,常吃芹菜有预防结肠癌的作用。另外,芹菜含有芹菜碱,有降压作用,对早期高血压患者有一定疗效。

  为什么芹菜与黄瓜不能共食?

  黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。

  为什么芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食?

 濮阳看癫痫的医院哪好 蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在食用海鲜时,喜欢生吃,或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活,若与芹菜同食,可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生鱼等,适当加醋,可以保护维生素B1。

  为什么芹菜与甲鱼不能共食?

  同吃会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。

  为什么芹菜与菊花不能共食?

  同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐。

  为什么芹菜与鸡肉不能共食?

  同食会发生不良生化反应,使人伤元气。

猜你感兴趣:

怎样治疗癫痫病能治好b(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px;"> 1.

2.

3.

4.

5.

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.vfbuo.com  舌尖菜谱    版权所有  京ICP备12007688号