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茄汁山药

来源:舌尖菜谱   时间: 2019-01-14

山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。是一种优良的食品及中药材料。中医认为:山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。具有补脾养肺、滋肾益精、强健机体、益志安神、延年益寿之功效。山药补而不腻,香而不燥,被历代医家盛赞为“理虚之要药”。此外,山药有降的作用,是病人的佳品。

山药专治儿童癫痫病的医院入馔,煮粥煲汤、荤炖素做、主副食兼备,营养丰富,糯香味美。这道“茄汁山药”,用番茄酱调味,口感酸甜绵鲜,不油不腻,很适合老人孩子食用。

主料:山药1根、莴笋、豉油、盐。

调料:食用油、番茄沙司、玉米淀粉。

成年人的癫痫病怎么才能治好t-indent:2em;text-align:left;">做法: 1、山药去皮,切滚刀块后,充分裹沾玉米淀粉;2、锅内放食用油,待油六分热时,将山药块入锅煎成金黄色后捞出,沥干油分;3、将番茄沙司入锅,加入豉油、盐,用锅铲快速炒热后,将山药块再次入锅翻炒;4、待山药块与茄汁完全融合时出锅,装盘时撒上莴笋丝即可食用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。是一种优良的保健食品及中药材料。中医认为:山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。具有补脾养肺、滋肾益精、强健机……

热锅后放少许食用油,将姜片爆香后加入西红柿粒一同翻炒,癫痫病治疗最好的方法是什么香味出即加入适量清水煮开,投入鸡块,煮成一段时间放入调味品即可。

加入番茄酱炒出香味、再加一点水和盐糖调味,大火煮滚后略煮,等汤汁收浓放入青椒拌炒,淋入一点水淀粉来调整汤汁的浓稠度。

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