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什锦红极参怎么做好吃 家常什锦红极参的做法 - 做菜网

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-11-22

在冰岛水域野生的红极参,由于生长期间长(冰岛政府只允许捕捞十年以上参龄的红极参),各种营养成分是普通渤海、黄海海参的3倍。其外表色泽甘润,肉质丰厚幼滑,呈独有的金红色。

冰岛红极参蛋白质含量达20.3%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0.06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。其“海参皂甙”能抗肿瘤、调节免疫力和造血、延缓衰老、预防骨质疏松,并且抗辐射:即对受辐射的动物具保护作用,并促进其机体造血功能的恢复。

杭州哪里治疗癫痫最好le="text-indent:2em;"> 什锦红极参食材介绍

红极参80克,什锦菜40克,植物油1勺,盐半勺,大蒜2瓣,淀粉半勺,水100毫升,糖少许,料酒少许,生抽少许,

什锦红极参的做法步骤

1、我用的是这种京东冷链邮寄的速冻冰岛红极参条。

哈尔滨治疗儿童癫痫病医院哪家好ext-indent:2em;">2、开袋后,冷藏或浸冷水解冻。

3、同时准备好什锦菜(玉米粒、胡萝卜丁、青豆)。

4、将红极参沥净水分,切成小块。

5、大蒜去皮,切小丁备用。

如何治疗小儿癫痫text-indent:2em;">6、准备淀粉、水、生抽、和糖(红极参肉质肥厚,但不易入味,不适合久煮,用勾芡的方法把调味料挂在其上,不但能入味,且能增加弹滑的口感)

7、混合均匀,调成调料汁备用。

8、热锅热油,爆香大蒜。

9、下什锦菜,翻炒至半熟。

全身抽搐,而且牙关紧闭,这是什么情况?"text-align:center;">

10、倒入红极参。

11、加盐和少许料酒,炒匀。

12、倒入调料汁。(此时锅中会稍多汤汁,是红极参本身所含的水分)

13、快速炒匀至粘稠状,盛出即可。

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