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有些水果要单独放

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-07-16

  很多人爱吃水果,但买回家后常常是还没吃完就烂掉,其实,很多人忽略了其中一个关键问题。

  近日,台湾《康健》杂志刊文指出,有些水果在保存时要单独放南通羊羔疯临床治疗方法,如苹果、梨、木瓜、香蕉、释迦等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做“乙烯”。乙烯会加速水果的成熟和老化,若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起,就容易提早老化、腐烂,分开包癫痫病治疗技术装、摆放是保存的关键。

  这类会释放乙烯的水果,不论是冷藏或室温保存都需要分开,若是冷藏,建议装入塑胶袋,袋口稍打个结,避免释放出的乙烯,影响冰箱内其他水果南京癫痫治疗哪里好的品质。在一堆水果中,若是有一颗水果坏掉,也要立即挑出,因为坏掉的水果也会开始释放乙烯,让其他水果一颗一颗接着坏。

  若要催熟那些刚买回来,仍略有酸涩的水果癫痫病有什么危害也有办法,诀窍是利用会释放乙烯的水果。一般买回的奇异果、水蜜桃还要在室温下放个好几天才会变软,如果摆一颗苹果在奇异果堆或水蜜桃堆里,约可提早1天成熟。▲

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