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吃对油!有助于不易囤积体脂肪

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-07-16

  吃多和吃错才是体脂肪囤积原因之一

  对大部分担心体脂肪囤积的人来说,油脂是万恶根源,因此常有人饮食“滴油不沾”,初期也许有效,长期却有营养失调、精神变差的副作用。事实上,油脂可提供饱足感和高密度营养热量,是人体不可或缺的成分,会造成体脂肪囤积的原因宜昌癫痫哪家医院效果好之一在于“吃太多”和“吃错了”。

  日本实证:吃对油,有助不易囤积体脂肪

  正确用油、聪明吃油,也能不易囤积体脂肪!选择食用油时,可选择经实验证实、具有健康食品认证“有助于不易囤积体脂肪功能”的食用油。营养期刊曾刊载一项日本研究,发现在合肥什么医院治癫痫每天总脂肪建议摄取量适当的前提下,受试者每天早餐吃含14公克中长链三酸酯食用油的�I包,12�L后的体脂肪量,比吃一般的人显著降低。

  刘怡里营养师说明,中链脂肪酸食用油的特色为成份中具有的中链脂肪酸,其代谢途径是经由肝门静脉直接送达肝脏分解成热量,适量摄取较不易囤积在体内,有助于不易囤积体南昌看癫痫病专科医院脂肪。而一般以长链脂肪酸为主的食用油,会先经淋巴管和静脉运送,再经肝脏分解以产生热量,因吸收途径不同,过多还是会在体内囤积形成体脂肪。

  健康吃油法则:小绿人挂保证、不过量少油炸

  选择食用油时,可选对人体有益的,例如获得日本厚生省特定慢性癫痫病应该要怎么治疗?保健用食品认证、以及台湾健康食品认证的中日双认证的食用油,能在同样油脂摄取下较不易形成体脂肪。成人每日饮食指南建议摄取油脂约4至6份,1份约5克,相当于1.5至2茶匙,不得过量,烹调上也尽量避免高温油炸。


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