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补肝养血 黄精灵芝蹄筋汤健康饮食健康养生

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-06-29

  今天寒冷,靓汤宜黄精灵芝煲蹄筋。汤中主料为蹄筋和乌鸡,佐料为黄精、灵芝、圆肉、鸡血藤等中药材。蹄筋用猪、牛蹄筋均可,它们均含丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原等,认为它能增髓、去损强筋;乌鸡能滋阴补虚、养肾益肝。配伍的黄精具有养血滋阴、调元补液之功效;鸡血藤具驱风祛湿、活络补血之功羊角风的治疗方法;圆肉亦有补血安神、滋润五脏之效。合而为汤则能滋阴生液、补肝养血。

  材料:黄精25克、灵芝、鸡血藤、圆肉各15克,蹄筋100克,乌鸡400克,生姜3片。

  烹制:各药材洗净,并用煲汤袋装好;蹄筋洗净,温水浸透发大,切段;乌洗净,切块。一起上饶癫痫病要怎么治疗呢与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,煲2小时,调入食盐便可。

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