舌尖菜谱

您现在的位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 正文内容

新年聚餐吃火锅不上火的妙招节日饮食

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-06-12

  新年聚餐,亲朋好友颇爱围炉吃火锅。热腾腾的火锅胡吃海喝后,以致“引火上身”。因而,消化内科专家提醒,冬季吃火锅,避免摄入过多的脂肪和蛋白质,同时还特别要留意容易上火的食材,以免内生燥热。

  吃火锅要避免上火,主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,适当选择饮料,慢慢吃,别贪麻、辣、烫,宁愿舍弃一时的口感痛快,也最好不食或少食辛辣,节制偏热食物,可能就不会上小儿癫痫吃什么药好火。

  首先,去火“三宝”不可少。

  麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,雷海燕认为,在吃红汤底火锅的时候,要注意一下平衡,可以多吃清火滋阴的食品。

  青菜:吃火锅时,搭配大量的绿叶蔬菜,蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。

  豆腐:吃陕西治疗宝宝癫痫完羊肉、牛肉,适当在火锅里下一些豆腐,因为豆腐含有石膏,石膏有清热、泻火、除烦和止渴作用,可减轻上火症状。

  莲子:在火锅中加些莲子(不去莲子心),这有滋补强身、清心、泻火的作用。

  其次,不图热辣,还是放一放。

  口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,羊羔疯很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此,食物从锅中捞出,别猴急入口,最好先放在小碟待微凉,慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。 foodwang.com

  第三,喝点果汁饮料可降温。

  涮火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半请问能不能使用德巴金药物治疗癫痫呢?杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人、血糖高者不太适合碳酸饮料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。

  第四,时间控制在两小时内。

  火锅吃多了容易上火,一周不超过一次,且每次最好控制在两小时以内,火锅里的汤水煮久了,汤水就变得燥热。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.vfbuo.com  舌尖菜谱    版权所有  京ICP备12007688号