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蟹黄蛋的做法_蟹黄蛋怎么做_蟹黄蛋的家常做法

来源:舌尖菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

材料咸宁癫痫哪里治的好ger;">:鸡蛋4枚,咸鸭蛋2个,嫩姜1小块

 


配料:鸡精,糖,白醋

 

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做法:

1,4个鸡蛋打入碗中,2个咸鸭蛋将蛋清放入鸡蛋液中,蛋黄另放一碗,姜切成细末;

 

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2,鸡蛋液中加入鸡精,3小勺糖,切好的姜末,细细的搅匀,注意别把蛋黄搅破

 


3,咸鸭蛋用刀(或剪刀)剁碎,最后放入鸡蛋液内蒙古哪里看癫痫病中搅匀

 


4,锅里放油烧七成热,倒入鸡蛋液用锅铲不停的翻炒,待蛋液凝固时,倒入白醋即可 

 

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